Рецепт Рис "Карибский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис "Карибский"

Рис круглый (Йод) 600 г
Овощная смесь "Карибская" 400 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис "Карибский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 9% 830 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
альфа Каротин 164.695 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 7.9% 945 г
бета Криптоксантин 27.842 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.472 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 5.6% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4298 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4682 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.4141 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.87 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1971 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5385 г
Кремний, Si 30.52 мг 30 мг 101.7% 75.4% 98 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Натрий, Na 231.32 мг 1300 мг 17.8% 13.2% 562 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 2.2% 3309 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Хлор, Cl 342.73 мг 2300 мг 14.9% 11.1% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 45.78 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Йод, I 22.77 мкг 150 мкг 15.2% 11.3% 659 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2571 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.4998 мг 2 мг 25% 18.5% 400 г
Медь, Cu 118.44 мкг 1000 мкг 11.8% 8.8% 844 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.665 мкг 55 мкг 8.5% 6.3% 1179 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7976 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис "Карибский" составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 317 гр (427.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС "КАРИБСКИЙ"

Рис "Карибский" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,7 %, хлором - 14,9 %, йодом - 15,2 %, марганцем - 25 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Рис "Карибский"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис "Карибский", калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис "Карибский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты