Рецепт Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti)

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 27 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 23 г
Подсолнечник, семечки 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 9.2% 595 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.9% 500 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.76 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5155 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0367 мг 20 мг 10.2% 5.6% 982 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.21 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2248 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3715 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 39.79 мг 400 мг 9.9% 5.4% 1005 г
Натрий, Na 345.54 мг 1300 мг 26.6% 14.5% 376 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 11.6% 472 г
Хлор, Cl 524.23 мг 2300 мг 22.8% 12.5% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.7963 мг 2 мг 39.8% 21.8% 251 г
Медь, Cu 168.04 мкг 1000 мкг 16.8% 9.2% 595 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1092 г
Никель, Ni 9.172 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.399 мкг 55 мкг 26.2% 14.3% 382 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9918 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1010 г
Цинк, Zn 0.7088 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1693 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti) составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 57 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ: РИС, ПЕРЛОВКА, СЕМЕЧКИ (SCOTTI)

Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 21,2 %, хлором - 22,8 %, марганцем - 39,8 %, медью - 16,8 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti), калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты