Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 96 г
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Киви 100 г
Нектарин 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.3% 1872 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.3% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2729 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.3% 7563 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6410 г
бета Криптоксантин 12.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 46.68 мг 90 мг 51.9% 91.2% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4% 4425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5133 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 14.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3212 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.43 мг 2500 мг 11.5% 20.2% 870 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5476 г
Кремний, Si 19.939 мг 30 мг 66.5% 116.9% 150 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 8.6% 2055 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6831 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11933 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.7% 3704 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 207.7 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 12.7% 1380 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11278 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 12.1% 1445 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1885 г
Медь, Cu 104.49 мкг 1000 мкг 10.4% 18.3% 957 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 13.5% 1298 г
Никель, Ni 8.364 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14249 г
Стронций, Sr 28.3 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7979 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 228 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 66,5 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги