Рецепт Крылья куриные в маринаде в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья куриные в маринаде в духовке

Курица 1 кат. (Запекание) 990 г
соевый соус mivimex 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные в маринаде в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9.4% 394 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 13.9% 267 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2.8% 1329 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Ликопин 274.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1132 г
Витамин В4, холин 80.13 мг 500 мг 16% 5.9% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 5.9% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 9.3% 401 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10543 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 7.1% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 3.3% 1119 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.525 мкг 50 мкг 21.1% 7.8% 475 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 13.0019 мг 20 мг 65% 24.2% 154 г
Ниацин 7.992 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.73 мг 2500 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4474 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.4% 10239 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1949 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 2.6% 1419 г
Сера, S 195.49 мг 1000 мг 19.5% 7.2% 512 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 7.8% 474 г
Хлор, Cl 80.84 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 13.118 мкг 10 мкг 131.2% 48.8% 76 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 3.5% 1059 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 3% 1256 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 10.18 мкг 55 мкг 18.5% 6.9% 540 г
Фтор, F 137.33 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 7.2% 518 г
Цинк, Zn 2.2506 мг 12 мг 18.8% 7% 533 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.385 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.778 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 1.792 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 1.003 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 1.296 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.52 г ~
Глутаминовая кислота 2.94 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.394 г min 16.8 г 55.9% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.425 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные в маринаде в духовке составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.1 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ В МАРИНАДЕ В ДУХОВКЕ

Крылья куриные в маринаде в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 65 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 131,2 %, селеном - 18,5 %, хромом - 19,3 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Крылья куриные в маринаде в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья куриные в маринаде в духовке, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья куриные в маринаде в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги