Рецепт Суп из шампиньонов и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шампиньонов и индейки

Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Вода 2000 г
Шея Индейки [Индолина] 250 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шампиньонов и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.2% 2465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 20% 1495 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 22.7% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 20.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.551 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8789 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 16.1% 1855 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9696 мг 20 мг 4.8% 14.3% 2063 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 14% 2144 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18315 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 19.1% 1556 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 4.2% 7286 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51181 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 11990 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 9% 3306 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 2.7% 11688 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 6.6% 4559 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 80.6% 371 г
Литий, Li 1.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4785 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 33.4% 891 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 9.9% 2991 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 23.6% 1269 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 70.35 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5686 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12793 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из шампиньонов и индейки составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И ИНДЕЙКИ

Суп из шампиньонов и индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп из шампиньонов и индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шампиньонов и индейки, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шампиньонов и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты