Рецепт Сельдерей без меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей без меда

Сельдерей 625 г
Апельсин 625 г
Лимон 90 г
Желатин пищевой 120 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей без меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 19.1% 1333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.6% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.9% 2571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 65.3% 391 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 70.4% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 5.4% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 31.48 мг 90 мг 35% 89.3% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9980 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.0947 мг 20 мг 5.5% 14% 1827 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.41 мг 2500 мг 7.9% 20.2% 1266 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 19.4% 1316 г
Кремний, Si 2.788 мг 30 мг 9.3% 23.7% 1076 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 15.6% 1627 г
Натрий, Na 66.01 мг 1300 мг 5.1% 13% 1969 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 18018 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 15.6% 1639 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 1% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 8.9% 2862 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 4.8% 5190 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 15.6% 1645 г
Литий, Li 9.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4132 г
Медь, Cu 133.06 мкг 1000 мкг 13.3% 33.9% 752 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 8.9% 2899 г
Никель, Ni 4.408 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18900 г
Стронций, Sr 23.42 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11133 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 1.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей без меда составляет 39,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (39.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ БЕЗ МЕДА

Сельдерей без меда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 35 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Сельдерей без меда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей без меда, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей без меда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты