Рецепт Каша рисовая со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая со свининой

Лук репчатый	6 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Свинина, плечевая часть, постное мясо, тушеная	189.5 г
Рис белый, крупа рисовая	116.5 г
Жир свиной топленый	51.3 г
Вода	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.5 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	692 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.4%	644 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	10.1%	406 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	3.2%	1266 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1%	4178 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.195 мг	1.5 мг	13%	5.3%	769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.1%	1314 г
Витамин В4, холин	64.61 мг	500 мг	12.9%	5.3%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	4.7%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	3.8%	1081 г
Витамин В9, фолаты	6.43 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6221 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	3.9%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.636 мкг	10 мкг	6.4%	2.6%	1572 г
Витамин D3, холекальциферол	0.379 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	1%	3947 г
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	6053 г
Витамин РР, НЭ	2.8738 мг	20 мг	14.4%	5.9%	696 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	1.63 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.41 мг	2500 мг	6.8%	2.8%	1467 г
Кальций, Ca	14.62 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6840 г
Кремний, Si	23.36 мг	30 мг	77.9%	32%	128 г
Магний, Mg	21.21 мг	400 мг	5.3%	2.2%	1886 г
Натрий, Na	583.02 мг	1300 мг	44.8%	18.4%	223 г
Сера, S	115.7 мг	1000 мг	11.6%	4.8%	864 г
Фосфор, P	133.2 мг	800 мг	16.7%	6.9%	601 г
Хлор, Cl	842.56 мг	2300 мг	36.6%	15%	273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217.3 мкг	~
Бор, B	30.4 мкг	~
Ванадий, V	34.95 мкг	~
Железо, Fe	0.656 мг	18 мг	3.6%	1.5%	2744 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11029 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	2.1%	1988 г
Литий, Li	1.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.3067 мг	2 мг	15.3%	6.3%	652 г
Медь, Cu	105.56 мкг	1000 мкг	10.6%	4.4%	947 г
Молибден, Mo	2.748 мкг	70 мкг	3.9%	1.6%	2547 г
Никель, Ni	0.665 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	15.351 мкг	55 мкг	27.9%	11.5%	358 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Титан, Ti	4.66 мкг	~
Фтор, F	38.05 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10512 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	11905 г
Цинк, Zn	1.6304 мг	12 мг	13.6%	5.6%	736 г
Цирконий, Zr	2.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.987 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.774 г	~
Валин	0.611 г	~
Гистидин*	0.453 г	~
Изолейцин	0.558 г	~
Лейцин	0.98 г	~
Лизин	0.963 г	~
Метионин	0.316 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.502 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.508 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.673 г	~
Аспарагиновая кислота	1.075 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.533 г	~
Глутаминовая кислота	1.832 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.501 г	~
Тирозин	0.47 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.184 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.639 г	~
20:0 Арахиновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.177 г	min 16.8 г	36.8%	15.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.328 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.82 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.62 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.603 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.023 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.084 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.057 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.049 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.049 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Каша рисовая со свининой составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.5 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ СО СВИНИНОЙ

Каша рисовая со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 77,9 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 36,6 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 27,9 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Каша рисовая со свининой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша рисовая со свининой, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Сырники на кокосовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе