Рецепт Рулет с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с греческим йогуртом

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.7% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В4, холин 113.84 мг 500 мг 22.8% 14.4% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.445 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.7% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин Н, биотин 8.712 мкг 50 мкг 17.4% 11% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0959 мг 20 мг 10.5% 6.6% 954 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.6 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3027 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Натрий, Na 55.68 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2335 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1153 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 7.6% 828 г
Хлор, Cl 68.22 мг 2300 мг 3% 1.9% 3371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1758 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 28% 225 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 13.849 мкг 55 мкг 25.2% 15.9% 397 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рулет с греческим йогуртом составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (579.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Рулет с греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Рулет с греческим йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с греческим йогуртом, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы