Рецепт Суп шампики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шампики

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Шампиньоны 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Камедь бобов рожкового дерева 5 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шампики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.2% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.5% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.4% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 4.6% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 25.5% 1277 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 8.2% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 35.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.636 мкг 400 мкг 1.9% 6.2% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 16.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 27.5% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3728 мг 20 мг 6.9% 22.5% 1457 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 20.3% 1612 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 14.4% 2299 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 6.5% 5085 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 6.5% 4890 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 4.6% 7147 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6481 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 21.6% 1521 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 2% 17143 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 14.1% 2311 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 104.9% 311 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6192 г
Медь, Cu 104.48 мкг 1000 мкг 10.4% 34% 957 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 13.7% 2362 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 5.801 мкг 55 мкг 10.5% 34.3% 948 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 11.31 мкг ~
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 7240 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 20.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп шампики составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШАМПИКИ

Суп шампики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Суп шампики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шампики, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шампики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги