Рецепт Кексы из сыра, овощей и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из сыра, овощей и яиц

Морковь (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 8 Штука
Сыр голландский тертый 200 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из сыра, овощей и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12% 528 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541.5 мкг 900 мкг 60.2% 38.3% 166 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 2.391 мг 5 мг 47.8% 30.4% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 12.9% 493 г
Витамин В4, холин 106.52 мг 500 мг 21.3% 13.6% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 13.4% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 10.1% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 14.1% 453 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 6.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.5% 2521 г
Витамин Н, биотин 11.428 мкг 50 мкг 22.9% 14.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.1404 мг 20 мг 20.7% 13.2% 483 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.69 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 955 г
Кальций, Ca 253.82 мг 1000 мг 25.4% 16.2% 394 г
Кремний, Si 8.447 мг 30 мг 28.2% 18% 355 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Натрий, Na 305.4 мг 1300 мг 23.5% 15% 426 г
Сера, S 137.36 мг 1000 мг 13.7% 8.7% 728 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 19.6% 325 г
Хлор, Cl 467.12 мг 2300 мг 20.3% 12.9% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 16.06 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1325 г
Кобальт, Co 8.216 мкг 10 мкг 82.2% 52.3% 122 г
Литий, Li 17.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1521 г
Медь, Cu 180.88 мкг 1000 мкг 18.1% 11.5% 553 г
Молибден, Mo 7.868 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 890 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 19.701 мкг 55 мкг 35.8% 22.8% 279 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10590 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 865 г
Цинк, Zn 1.782 мг 12 мг 14.9% 9.5% 673 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.398 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 3.611 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.351 г min 16.8 г 19.9% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кексы из сыра, овощей и яиц составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (353.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ СЫРА, ОВОЩЕЙ И ЯИЦ

Кексы из сыра, овощей и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 22,1 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 82,2 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 35,8 %, хромом - 11,6 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Кексы из сыра, овощей и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из сыра, овощей и яиц, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из сыра, овощей и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги