Рецепт Кабачки по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по азиатски

Кабачок (Тушение) 500 г
Имбиря корень сырой 40 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 40 г
Перец чили красный острый 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1% 17647 г
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 4.6% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 15.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 14.5% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0072 мг 20 мг 5% 8.2% 1986 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.64 мг 2500 мг 10.2% 16.8% 978 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4415 г
Кремний, Si 24.639 мг 30 мг 82.1% 135.3% 122 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Натрий, Na 409.77 мг 1300 мг 31.5% 51.9% 317 г
Сера, S 102.28 мг 1000 мг 10.2% 16.8% 978 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3113 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 19.9% 829 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 14.8% 1116 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 11.9% 1395 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2190 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7069 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30817 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 59.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.091 мг ~
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по азиатски составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО АЗИАТСКИ

Кабачки по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Кабачки по азиатски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по азиатски, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги