Рецепт Рулет Творожная штучка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет Творожная штучка 5%

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Укроп (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Творожная штучка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.4% 396 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1202 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8% 664 г
Витамин В4, холин 83.08 мг 500 мг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 30.786 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 18.4% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин Н, биотин 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 9.8% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.0112 мг 20 мг 20.1% 10.7% 499 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 3% 1777 г
Кальций, Ca 131.89 мг 1000 мг 13.2% 7% 758 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Натрий, Na 158.39 мг 1300 мг 12.2% 6.5% 821 г
Сера, S 193.91 мг 1000 мг 19.4% 10.3% 516 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 14% 380 г
Хлор, Cl 297.91 мг 2300 мг 13% 6.9% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 13.74 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1710 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 19.6% 271 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Медь, Cu 88.94 мкг 1000 мкг 8.9% 4.7% 1124 г
Молибден, Mo 9.162 мкг 70 мкг 13.1% 7% 764 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 26.649 мкг 55 мкг 48.5% 25.8% 206 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1773 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулет Творожная штучка 5% составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНАЯ ШТУЧКА 5%

Рулет Творожная штучка 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 13 %, кобальтом - 36,9 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Рулет Творожная штучка 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет Творожная штучка 5%, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет Творожная штучка 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги