Рецепт Карри из тыквы и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из тыквы и чечевицы

Чечевица Красная [Националь] 300 г
Морковь 180 г
Тыква 588 г
Брокколи, цветы, сырая 210 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Кокосовое молоко 400 г
Вода 1272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из тыквы и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 31.3% 542 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 33.8% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.395 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3848 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 20.8% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3908 мг 20 мг 2% 3.4% 5118 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.52 мг 2500 мг 5.3% 9% 1887 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6959 г
Кремний, Si 7.287 мг 30 мг 24.3% 41% 412 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2761 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22847 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13699 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 19.3% 874 г
Литий, Li 4.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 12% 1417 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 13.5% 1256 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 8.3% 2040 г
Никель, Ni 2.964 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 57.3 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6981 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 1.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри из тыквы и чечевицы составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ТЫКВЫ И ЧЕЧЕВИЦЫ

Карри из тыквы и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Карри из тыквы и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри из тыквы и чечевицы, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из тыквы и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги