Рецепт Салат с зернистым творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зернистым творогом

Зернистый сыр 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Хрен 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зернистым творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.5% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 7.9% 2138 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.988 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 68.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 15.1% 1111 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 7.7% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.617 мкг 400 мкг 6.9% 11.5% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 36.3% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 11.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.753 мкг 50 мкг 7.5% 12.5% 1332 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.7882 мг 20 мг 8.9% 14.9% 1118 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 10.2% 1632 г
Кальций, Ca 89.09 мг 1000 мг 8.9% 14.9% 1122 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 8.2% 2026 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2981 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 4% 4114 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 14.9% 1120 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 27.1% 618 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 5.2% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 5.5% 3036 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 41.3% 405 г
Литий, Li 7.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2821 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 10.7% 1570 г
Молибден, Mo 5.531 мкг 70 мкг 7.9% 13.2% 1266 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 14.973 мкг 55 мкг 27.2% 45.5% 367 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19286 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4342 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с зернистым творогом составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 405 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕРНИСТЫМ ТВОРОГОМ

Салат с зернистым творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Салат с зернистым творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зернистым творогом, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зернистым творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты