Рецепт Лаваш с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш с творогом и изюмом
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 25 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 45.78 мг | 500 мг | 9.2% | 4.2% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.935 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.4% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 12.5% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5606 мг | 20 мг | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.9% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 115.39 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Натрий, Na | 192.9 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Сера, S | 154.32 мг | 1000 мг | 15.4% | 7% | 648 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Хлор, Cl | 364.68 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.2% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 8.7% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.3022 мг | 2 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Медь, Cu | 111.81 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Молибден, Mo | 8.856 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.8% | 790 г |
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.571 мкг | 55 мкг | 35.6% | 16.2% | 281 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5216 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с творогом и изюмом составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 30.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 43.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Лаваш с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 15,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 35,6 %
Чем полезен Лаваш с творогом и изюмом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре из тыквы
- Запеканка с бананом и белками
- Яичный белок сухой
- Оладьи смесь для выпечки
- Запеканка с яблоками и белками
- Кабачковве оладьи
- Салат монастырский лента
- Суп лапша
- Паштет куриный с желатином
- Оладьи из тыквы
- конфеты KONFESTA
- Десерт с йогуртом и киноа
- Котлеты
- Хлебцы ржаные с семенами кунжута, льна и подсолнечника.
- Салат из огурца, помидора, салатного листа фриллис
- Инжир таджикский сушеный
- Фарш начинка готовый (мое)
- Филе индейки
- Филе Индейки
- компливит 45
- Десерт со сметаной и киноа
- вязанка "ветчина"
- Пеппр стейк из мраморной говядины
- Колбаса домашняя
- Сырный суп
- Багет с чесноком
- Каша гречневая с луком и шампиньонами
- Котлеты куриные жареные Лакомка
- Пончик
- Курица запеченая с сыром и огурцом
- Биточки картофельные жареные
- Мороженое на йогурте
- Салат "Винегрет"
- Сок с сесменами базелика
- Крекер тук " копчёные колбаски"
- Рулет с марципаном
- Салями по фински
- Зелёный чай с матчей
- Куриное филе запечённое МОЕ
- Мацарелла
- Шампиньоны в сливочном соусе
- Винегрет
- Творог Annele
- Mac&Cheese из цветной капусты
- Пирожное бисквитное с шоколадным кремом Аленка
- Чоко пай
- Сухая смесь Maggi На второе для Сочной курицы с чесноком
- Творог Annele
- Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки"
- Ленивые голубцы
- Печенье К Чаю [Сладень]
- Колбаса из грудки
- гуарана
- Оладьи проще простого
- Булочки
- Рыбные котлеты
- Кекс Z яблочный
- Котлеты из фарша индейки (смесь для жарки, сырой фарш)
- Сыр халлуми маркет
- Суп картофельный с тушёнкой
- Пирог с капустой
- Шаурма
- Сельдь слабосолёная
- Бифидойогурт "Активиа", ананас, 1,5%
- Чизкейк творожный
- Рассольник (копия) с мякотью говядины
- Луковый суп [Емельяненко]
- Кетчуп томатный "Mr. Ricco
- Желатинки с вишней
- Подлива для пасты
- Печень куриная
- Фарш утиный
- Паштет Hame из гусиной печени с укропом
- Манты с фаршем из утки
- Кальмаровый салат
- Sesame seeds breadsticks
- Картофель по-деревенски Global Village
- Каша злаковая
- Овощи к чечевице
- Сыр мягкий 70%
- Яблочный пирог с безе
- Голубика сушеная
- Свекла с сыром и чесноком
- Каша с тыквой
- Треска тушёная
- Салат кукуруза, кр. Палочки и капуста
- зефир умные сладости
- Кабачки с куриной грудкой
- Тушеные овощи
- Равиоли с рикоттой в соусе из баклажан и томатов
- Сочники
- Курага
- Сыр ламбре
- Печень куриная
- Сметана сарафаново 15%
- котлета народная
- Яблоки с капустой
- Пирог с бананами типо самосов
- Печенка в сметане куриная
- Mars Protein 57g
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и изюмом, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
