Рецепт Суп минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп минестроне

овощные бульонные кубики-приправа	173 г
Лук порей	7.4 г
Морковь	9.95 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	15 г
Баклажан (Мытьё, нарезка)	9 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	0.6 г
Оливковое масло	6 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	8.5 г
Брокколи	8.5 г
Помидор (томат), грунтовый	12.6 г
Сельдерей	9 г
Макароны из муки высшего сорта	20 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.2 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1356 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.3%	3455 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.1%	615 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.1%	2639 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.6%	1429 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	2.3%	3508 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	584.3 мкг	900 мкг	64.9%	52.3%	154 г
Ретинол	0.319 мг	~
альфа Каротин	0.708 мкг	~
бета Каротин	1.927 мг	5 мг	38.5%	31%	259 г
бета Криптоксантин	0.828 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	101.763 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.8%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.1%	2571 г
Витамин В4, холин	8.71 мг	500 мг	1.7%	1.4%	5741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.9%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	19.238 мкг	400 мкг	4.8%	3.9%	2079 г
Витамин C, аскорбиновая	38.66 мг	90 мг	43%	34.6%	233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.767 мг	15 мг	11.8%	9.5%	849 г
гамма Токоферол	1.056 мг	~
дельта Токоферол	0.346 мг	~
Витамин Н, биотин	0.309 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16181 г
Витамин К, филлохинон	154.7 мкг	120 мкг	128.9%	103.8%	78 г
Витамин РР, НЭ	0.8141 мг	20 мг	4.1%	3.3%	2457 г
Ниацин	0.43 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.05 мг	2500 мг	12.4%	10%	804 г
Кальций, Ca	59.03 мг	1000 мг	5.9%	4.8%	1694 г
Кремний, Si	6.483 мг	30 мг	21.6%	17.4%	463 г
Магний, Mg	29.98 мг	400 мг	7.5%	6%	1334 г
Натрий, Na	223.5 мг	1300 мг	17.2%	13.8%	582 г
Сера, S	13.07 мг	1000 мг	1.3%	1%	7651 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	5.3%	1512 г
Хлор, Cl	245.21 мг	2300 мг	10.7%	8.6%	938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.3 мкг	~
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	4.26 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	3.5%	2273 г
Йод, I	19.81 мкг	150 мкг	13.2%	10.6%	757 г
Кобальт, Co	0.774 мкг	10 мкг	7.7%	6.2%	1292 г
Литий, Li	8.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.1497 мг	2 мг	7.5%	6%	1336 г
Медь, Cu	92.49 мкг	1000 мкг	9.2%	7.4%	1081 г
Молибден, Mo	3.049 мкг	70 мкг	4.4%	3.5%	2296 г
Никель, Ni	1.742 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	0.557 мкг	55 мкг	1%	0.8%	9874 г
Стронций, Sr	2.57 мкг	~
Фтор, F	5.45 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73394 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.5%	5263 г
Цинк, Zn	0.2733 мг	12 мг	2.3%	1.9%	4391 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.872 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.09 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.138 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.375 г	min 16.8 г	32%	25.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.211 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.71 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.547 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.781 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.13 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.116 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп минестроне составляет 124,2 кКал.

Порция = 300 гр (372.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.2 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ

Суп минестроне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 43 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 128,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 21,6 %, йодом - 13,2 %

Чем полезен Суп минестроне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп минестроне, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп минестроне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе