Рецепт Манты вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты вареные

Манты (говядина-тыква) 294 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850 мкг 900 мкг 94.4% 65.4% 106 г
Ретинол 0.83 мг ~
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3788 г
бета Криптоксантин 1.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.395 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 12.7% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 47.9% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2843 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4781 мг 20 мг 12.4% 8.6% 807 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3818 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 7.8% 888 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2965 г
Натрий, Na 119.45 мг 1300 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Сера, S 77.99 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6% 1149 г
Хлор, Cl 179.49 мг 2300 мг 7.8% 5.4% 1281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 23.27 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 20.4% 339 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1188 г
Молибден, Mo 10.016 мкг 70 мкг 14.3% 9.9% 699 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Олово, Sn 16.52 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2566 г
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 309.36 мкг 4000 мкг 7.7% 5.3% 1293 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.9473 мг 12 мг 7.9% 5.5% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.287 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.189 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.3 г ~

Энергетическая ценность Манты вареные составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ВАРЕНЫЕ

Манты вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,4 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 69,2 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 29,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Манты вареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты вареные, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты