Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 274 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 254 г |
Свекла (Варка без слива) | 126 г |
Морковь (Припускание) | 35 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Вода | 3000 г |
я варила все на мультиварке в режиме мультиповар. варить куриное филе без шкурки до готовности. (желательно заливать его холодной водой и, как покипит минут 15, сливать воду. сливать 2 раза. ) . вынуть курицу. бросить картошку и квашеную капусту. квашеную капусту можно поменьше, чтоб было не так солоно. варим минут 15. отдельно жарим лук, морковь, потом туда же бросаем свеклу, сбрызгиваем уксусом слегка, мешаем, наливаем бульончика поварешки 2, варим минут 15-20 до готовности свеклы. выливаем свеклу в наш борщ. бросаем приправу "Волшебное дерево. для борща." и лавровый лист. перед тем как кушать можно побосать кусочки курицы в тарелку. вкуснотища.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.8% | 25333 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 7.8% | 9333 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 5.7% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 14.2% | 5000 г |
Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2365 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 14.9% | 4663 г |
бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 16.3% | 4310 г |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 5% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.8% | 22500 г |
Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 2.8% | 26596 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 5% | 15152 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 11.3% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 2.066 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.5% | 19361 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 13.5% | 5389 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 12.8% | 5495 г |
Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 7.1% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1784 мг | 20 мг | 0.9% | 6.4% | 11211 г |
Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 77.78 мг | 2500 мг | 3.1% | 22% | 3214 г |
Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 7.1% | 9625 г |
Кремний, Si | 4.292 мг | 30 мг | 14.3% | 101.4% | 699 г |
Магний, Mg | 4.84 мг | 400 мг | 1.2% | 8.5% | 8264 г |
Натрий, Na | 158.29 мг | 1300 мг | 12.2% | 86.5% | 821 г |
Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.5% | 21368 г |
Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 7.8% | 9412 г |
Хлор, Cl | 144.25 мг | 2300 мг | 6.3% | 44.7% | 1594 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 7.1% | 10345 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.1% | 30000 г |
Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 35.5% | 1988 г |
Литий, Li | 4.97 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 11.3% | 6116 г |
Медь, Cu | 24.41 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 17% | 4097 г |
Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 24.1% | 2911 г |
Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 68750 г |
Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 88.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 15.6% | 4525 г |
Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 13.5% | 5376 г |
Цинк, Zn | 0.0614 мг | 12 мг | 0.5% | 3.5% | 19544 г |
Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.128 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 60.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 6.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 24.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на курином бульоне с квашеной капустой (копия) составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 14.1 кКал | -% | |
Белки | 0.3 г | -% | |
Жиры | 0.6 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 96.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|