Рецепт Тыква запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная в духовке

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 2 г
Тыква (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.6% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.2% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 47.8% 322 г
бета Каротин 1.678 мг 5 мг 33.6% 51.6% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 12.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.647 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 6018 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.428 мг 15 мг 16.2% 24.9% 618 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7792 мг 20 мг 3.9% 6% 2567 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.16 мг 2500 мг 9.3% 14.3% 1077 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Кремний, Si 34.356 мг 30 мг 114.5% 175.9% 87 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2290 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28139 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4472 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.4% 2837 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 102.93 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4045 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15306 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 17.5% 878 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3992 г
Медь, Cu 209.37 мкг 1000 мкг 20.9% 32.1% 478 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1297 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13033 г
Фтор, F 98.49 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 4061 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 88.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.908 г от 11.2 до 20.6 г 26% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.675 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная в духовке составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Тыква запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 114,5 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Тыква запеченная в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная в духовке, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги