Рецепт Щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавель

Щавель, вареный, с солью 300 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.5% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 5.6% 4206 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.7% 2169 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 7% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 9.6% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0241 мг 20 мг 10.1% 23.5% 988 г
Ниацин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.96 мг 2500 мг 6.5% 15.2% 1544 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12870 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 12.8% 1815 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 25.9% 901 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 10% 2328 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 13.1% 1802 г
Хлор, Cl 7.26 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3237 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 19.8% 1178 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4819 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 15.9% 1481 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 3.5% 6744 г
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 16.6% 1401 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32626 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 11% 2119 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щавель составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавель, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы