Рецепт Запеканка из творога и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и тыквы

Творог 9% жирности 400 г
Тыква 150 г
Яйца Куриные [Роскар] 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 20 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.9% 757 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 7% 853 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.557 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 9.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.3318 мг 20 мг 11.7% 7% 858 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.44 мг 2500 мг 12.1% 7.3% 824 г
Кальций, Ca 100.76 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 992 г
Кремний, Si 8.807 мг 30 мг 29.4% 17.7% 341 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5225 г
Сера, S 90.43 мг 1000 мг 9% 5.4% 1106 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 9.5% 633 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 9.4% 639 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3130 г
Медь, Cu 123.08 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 812 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Никель, Ni 14.063 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 13.869 мкг 55 мкг 25.2% 15.2% 397 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12096 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%

Энергетическая ценность Запеканка из творога и тыквы составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (415.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ТЫКВЫ

Запеканка из творога и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 12,3 %, селеном - 25,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка из творога и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и тыквы, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты