Рецепт Рисовая каша (молочная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша (молочная)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 20 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша (молочная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.2% 936 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3020 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Витамин В4, холин 35.08 мг 500 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7533 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.022 мкг 50 мкг 6% 4% 1655 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3169 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1519 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.22 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Кальций, Ca 81.61 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Кремний, Si 23.239 мг 30 мг 77.5% 51.9% 129 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1941 г
Натрий, Na 129.47 мг 1300 мг 10% 6.7% 1004 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3179 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 8% 831 г
Хлор, Cl 223.46 мг 2300 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 34.86 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.3% 1272 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2955 мг 2 мг 14.8% 9.9% 677 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1489 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 5.6% 1209 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13360 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 3.4% 1988 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша (молочная) составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 426 гр (635.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША (МОЛОЧНАЯ)

Рисовая каша (молочная) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,5 %, фосфором - 12 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Рисовая каша (молочная)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша (молочная), калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша (молочная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги