Рецепт Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового

Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Масло Оливковое с Ароматом Базилика [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.3% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.3% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 48.5% 529 г
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 52.3% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.7% 2951 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 9.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.342 мкг 400 мкг 3.6% 9.2% 2789 г
Витамин C, аскорбиновая 49.21 мг 90 мг 54.7% 140.3% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 7.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 73.2 мкг 120 мкг 61% 156.4% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.563 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3552 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.39 мг 2500 мг 11.1% 28.5% 901 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4125 г
Кремний, Si 32.447 мг 30 мг 108.2% 277.4% 92 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 11% 2320 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11905 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8757 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.5% 2228 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 31.5% 814 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4747 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 74.4% 345 г
Литий, Li 20.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 27.4% 932 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 16.9% 1520 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 14.4% 1773 г
Никель, Ni 4.951 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14139 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29369 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 17.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4449 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ШПИНАТ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ОЛИВКОВОГО

Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 54,7 %, витамином K - 61 %, калием - 11,1 %, кремнием - 108,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливкового, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы