Рецепт Суп пюре из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из цукини

Кабачок (Варка без слива) 1695 г
Морковь (Жарка) 330 г
Лук репчатый (Жарка) 297 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Сливки 30% [Авида] 600 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Перец чили красный острый 5 г
Бульон куриный 932 г
Подсолнечное масло 22 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 22.5% 561 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 24.4% 519 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4520 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 10.8% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 42.8% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.9505 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2104 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.3 мг 2500 мг 9.9% 12.5% 1011 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5189 г
Кремний, Si 13.999 мг 30 мг 46.7% 59.1% 214 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2963 г
Натрий, Na 123.52 мг 1300 мг 9.5% 12% 1052 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4513 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Хлор, Cl 155.55 мг 2300 мг 6.8% 8.6% 1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3614 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 22.3% 567 г
Литий, Li 8.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 8.6% 1475 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 5.8% 2157 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8112 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28189 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 3% 4104 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 1.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из цукини составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ

Суп пюре из цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп пюре из цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из цукини, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы