Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Баклажан (Тушение) 460 г
Стручковая фасоль 186 г
Морковь (Жарка) 102 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Плавленный Сырок [Дружба] 70 г
курица 435 г
Вода 100 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 25 г
Томатная паста 40 г
Соль морская [Сырье и приправы] 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.9% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 17.9% 550 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 17.8% 554 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 9.752 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4043 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1649 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 17.6% 560 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.53 мг 2500 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3540 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 34.7% 283 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2090 г
Натрий, Na 162.83 мг 1300 мг 12.5% 12.3% 798 г
Сера, S 64.21 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1557 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.8% 999 г
Хлор, Cl 51.06 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.7 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1741 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3112 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 49.2% 200 г
Литий, Li 20.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 11.3% 871 г
Медь, Cu 104.5 мкг 1000 мкг 10.5% 10.3% 957 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5140 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 53.54 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7471 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.8047 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.33 мг ~
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 279 гр (283.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Курица тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с овощами, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты