Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 318 г
Подсолнечное масло 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.7% 952 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 11.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 73.1% 399 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 79.2% 370 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 19.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 15.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.439 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7354 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 11.4% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 18.7% 1558 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12690 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.657 мг 20 мг 3.3% 9.6% 3044 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.88 мг 2500 мг 7.8% 22.8% 1289 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3174 г
Кремний, Si 27.7 мг 30 мг 92.3% 269.9% 108 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 11.1% 2654 г
Натрий, Na 262.01 мг 1300 мг 20.2% 59.1% 496 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 5.8% 4965 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3252 г
Хлор, Cl 415.65 мг 2300 мг 18.1% 52.9% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 82.96 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 7% 4245 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 32.2% 909 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 13.5% 2176 г
Медь, Cu 176.09 мкг 1000 мкг 17.6% 51.5% 568 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 22.2% 1317 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11317 г
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 5029 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 14% 2101 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 5.8% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 49.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 92,3 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 11 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты