Рецепт Бисквит с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с яблоком

Яблоко 400 г
Яйцо куриное 300 г
Клейковина 50 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16% 490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.7% 900 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.9% 994 г
Витамин В4, холин 107.76 мг 500 мг 21.6% 16.9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.2% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.625 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин Н, биотин 7.725 мкг 50 мкг 15.5% 12.1% 647 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6399 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.56 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1272 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 3.1% 2516 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Натрий, Na 126.06 мг 1300 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Сера, S 123.7 мг 1000 мг 12.4% 9.7% 808 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 12.4% 635 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 2% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 12.8% 611 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.5% 1765 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 33.3% 235 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 5% 1566 г
Медь, Cu 186.06 мкг 1000 мкг 18.6% 14.6% 537 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 11.713 мкг 55 мкг 21.3% 16.7% 470 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16240 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1615 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоком составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЯБЛОКОМ

Бисквит с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 21,6 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 15,8 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 42,5 %, медью - 18,6 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Бисквит с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с яблоком, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги