Рецепт Дань та. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дань та

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яйцо куриное 155 г
Сахар песок 50 г
Вода 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дань та".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.9% 467 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.5% 760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.5% 928 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 58.23 мг 500 мг 11.6% 4.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.832 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.616 мг 15 мг 24.1% 10% 415 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1227 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 3.1% 1329 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.27 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3154 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2844 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2730 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Натрий, Na 55.08 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2360 г
Сера, S 56.79 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.7% 1135 г
Хлор, Cl 354.09 мг 2300 мг 15.4% 6.4% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 9.8% 424 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2116 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 5.2% 807 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 38.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10291 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 1.7% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Дань та составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАНЬ ТА

Дань та богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 24,1 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Дань та

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дань та, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дань та, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты