Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яблоко 400 г
Яйцо куриное 6 Штука
Клейковина 50 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16% 437 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 8.4% 836 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.6% 918 г
Витамин В4, холин 116.7 мг 500 мг 23.3% 16.3% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 8% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.534 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4213 г
Витамин Н, биотин 8.309 мкг 50 мкг 16.6% 11.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7816 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1123 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1131 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2272 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2625 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3135 г
Натрий, Na 140.63 мг 1300 мг 10.8% 7.6% 924 г
Сера, S 136.85 мг 1000 мг 13.7% 9.6% 731 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 12.2% 575 г
Хлор, Cl 63.99 мг 2300 мг 2.8% 2% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 12.8% 545 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1630 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 32.2% 217 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Медь, Cu 210.51 мкг 1000 мкг 21.1% 14.8% 475 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 5.9% 1197 г
Никель, Ni 9.714 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 12.596 мкг 55 мкг 22.9% 16% 437 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14964 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.8207 мг 12 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.984 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,6 %, фосфором - 17,4 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 46 %, медью - 21,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы