Рецепт Кортошка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кортошка с маслом

Кортошка 303 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кортошка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 7.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 9.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5620 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.6% 2008 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0424 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1919 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.12 мг 2500 мг 10.4% 9.7% 961 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14472 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 3.7% 2527 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30093 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7294 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1805 г
Медь, Cu 132.21 мкг 1000 мкг 13.2% 12.3% 756 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20992 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кортошка с маслом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРТОШКА С МАСЛОМ

Кортошка с маслом богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,2 %

Чем полезен Кортошка с маслом

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кортошка с маслом, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кортошка с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги