Рецепт Салат из помидор с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с луком

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 20% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 18.6% 904 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 15.1% 1109 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 16.53 мг 90 мг 18.4% 30.8% 544 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2935 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.566 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3193 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3189 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.74 мг 2500 мг 9.3% 15.6% 1074 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2870 г
Кремний, Si 4.67 мг 30 мг 15.6% 26.1% 642 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2324 г
Натрий, Na 221.32 мг 1300 мг 17% 28.4% 587 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 5% 3319 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 8.7% 1932 г
Хлор, Cl 378.02 мг 2300 мг 16.4% 27.4% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 7.5% 2203 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4399 г
Кобальт, Co 4.802 мкг 10 мкг 48% 80.3% 208 г
Литий, Li 15.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 17.7% 943 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 16.1% 1041 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 12.5% 1327 г
Никель, Ni 7.967 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 214.8 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17770 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 12.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.3961 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с луком составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 182 гр (108.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЛУКОМ

Салат из помидор с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 18,4 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат из помидор с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с луком, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы