Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Сливки 10% жирности. стерилизованные 78 г
Шампиньоны 107 г
Лук репчатый 54 г
Оливковое Масло [Monini] 4 г
Куриная грудка (филе) 229 г
Курица с грибами 101 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 19.1% 444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.1% 938 г
Витамин В4, холин 52.67 мг 500 мг 10.5% 8.9% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 1.471 мг 5 мг 29.4% 25% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 19.3% 442 г
Витамин В9, фолаты 16.676 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.558 мкг 50 мкг 11.1% 9.4% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8443 мг 20 мг 29.2% 24.8% 342 г
Ниацин 7.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.54 мг 2500 мг 14.2% 12.1% 703 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3928 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 4.6% 1862 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 11% 768 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3256 г
Сера, S 136.15 мг 1000 мг 13.6% 11.6% 734 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 15.4% 553 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1925 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 5.9% 1429 г
Кобальт, Co 9.887 мкг 10 мкг 98.9% 84% 101 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Медь, Cu 207.96 мкг 1000 мкг 20.8% 17.7% 481 г
Молибден, Mo 7.387 мкг 70 мкг 10.6% 9% 948 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 19.641 мкг 55 мкг 35.7% 30.3% 280 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 17.41 мкг ~
Фтор, F 77.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5138 г
Хром, Cr 17.32 мкг 50 мкг 34.6% 29.4% 289 г
Цинк, Zn 0.9194 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 1.39 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 29,2 %, калием - 14,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 98,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 35,7 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы