Рецепт Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей

Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 18.4% 724 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 15.8% 850 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.3% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.5% 1552 г
Витамин В4, холин 74.04 мг 500 мг 14.8% 19.8% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 21.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 20.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 7.1% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 5.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 10.9% 1218 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2101 мг 20 мг 16.1% 21.5% 623 г
Ниацин 3.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.96 мг 2500 мг 10.2% 13.6% 981 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4717 г
Кремний, Si 2.734 мг 30 мг 9.1% 12.1% 1097 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 13.5% 989 г
Натрий, Na 240.12 мг 1300 мг 18.5% 24.7% 541 г
Сера, S 111.77 мг 1000 мг 11.2% 15% 895 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 16.8% 797 г
Хлор, Cl 381.4 мг 2300 мг 16.6% 22.2% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 9.9% 1360 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3067 г
Кобальт, Co 7.526 мкг 10 мкг 75.3% 100.5% 133 г
Литий, Li 13.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 12.6% 1060 г
Молибден, Mo 8.704 мкг 70 мкг 12.4% 16.6% 804 г
Никель, Ni 5.924 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 11.433 мкг 55 мкг 20.8% 27.8% 481 г
Фтор, F 79.3 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5044 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 29.9% 446 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 8.1% 1634 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦОМ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 75,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 20,8 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, тушеные с яйцом и копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги