Рецепт Яичница с томатоми и сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с томатоми и сардельками

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1 Штука диаметр 6,5 см
Сардельки свиные 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатоми и сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.9% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 9.8% 676 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.3% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин В4, холин 96.63 мг 500 мг 19.3% 12.8% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.836 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14104 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Витамин Н, биотин 8.184 мкг 50 мкг 16.4% 10.9% 611 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7814 мг 20 мг 13.9% 9.2% 719 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.85 мг 2500 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Кремний, Si 2.677 мг 30 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Натрий, Na 794.08 мг 1300 мг 61.1% 40.5% 164 г
Сера, S 105.41 мг 1000 мг 10.5% 7% 949 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 10.8% 613 г
Хлор, Cl 861.62 мг 2300 мг 37.5% 24.9% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1140 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2033 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 45.5% 146 г
Литий, Li 12.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2581 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1148 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 6.6% 1003 г
Никель, Ni 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 11.851 мкг 55 мкг 21.5% 14.2% 464 г
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12808 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 3% 2189 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатоми и сардельками составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 232 гр (350.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТОМИ И САРДЕЛЬКАМИ

Яичница с томатоми и сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 19,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Яичница с томатоми и сардельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с томатоми и сардельками, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатоми и сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты