Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.7% 1259 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2% 5056 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1957 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.524 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8842 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.116 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2328 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 6.8% 1436 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 64.5% 152 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2240 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3971 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3765 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 9.9% 988 г
Хлор, Cl 71.51 мг 2300 мг 3.1% 3% 3216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7087 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 12.3% 795 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1764 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1669 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.846 мкг 55 мкг 7% 6.8% 1430 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 61.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6513 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2359 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги