Рецепт Плов из вермишели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из вермишели

вермишель вареная 800 г
Лук репчатый (Жарка) 91 г
Морковь (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из вермишели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.7% 1230 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 14.1% 494 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 15.2% 461 г
Лютеин + Зеаксантин 17.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.306 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30628 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 8.9% 783 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.986 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2028 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 1.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.65 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Кальций, Ca 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16584 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 6% 1164 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 1.4% 5057 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1% 7317 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1% 6623 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3665 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 3.694 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1489 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.865 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов из вермишели составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ

Плов из вермишели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином E - 12,8 %

Чем полезен Плов из вермишели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из вермишели, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из вермишели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты