Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 160 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 14.9% 1142 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 16% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.804 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 49751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 3049 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7064 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2831 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.62 мг 2500 мг 4.5% 7.6% 2240 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 3% 5672 г
Кремний, Si 8.254 мг 30 мг 27.5% 46.5% 363 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2899 г
Натрий, Na 107.08 мг 1300 мг 8.2% 13.9% 1214 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3244 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10% 1699 г
Хлор, Cl 174.41 мг 2300 мг 7.6% 12.8% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2242 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 23.3% 723 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 13.9% 1217 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 12.2% 1393 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 22.5% 753 г
Никель, Ni 21.433 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 6004 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 15.5 мкг ~
Фтор, F 84.17 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4752 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3712 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.076 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.249 г ~
Мальтоза 0.063 г ~
Сахароза 0.507 г ~
Фруктоза 0.207 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги