Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахарная пудра 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.1 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 9.2% 234 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 5.4% 400 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 4.9% 443 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 2.7% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 1.4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 1.7% 1302 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 1.6% 1384 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 2.1% 1010 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.35 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2862 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4369 г
Кремний, Si 2.11 мг 30 мг 7% 1.5% 1422 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.5% 3933 г
Натрий, Na 276.51 мг 1300 мг 21.3% 4.6% 470 г
Сера, S 61.71 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1620 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Хлор, Cl 424.68 мг 2300 мг 18.5% 4% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.47 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 1.3% 1645 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 4.9% 441 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 3.3% 652 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 1.4% 1489 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 2.5% 863 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 6.76 мкг 55 мкг 12.3% 2.7% 814 г
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20398 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 1% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.986 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.498 г ~
12:0 Лауриновая 0.638 г ~
14:0 Миристиновая 2.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.668 г min 16.8 г 45.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.806 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 463,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 54.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, холином - 12,7 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Печенье с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадом, калорийность 463,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги