Рецепт Кабачки "Нежные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки "Нежные"

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Кабачок, все сорта 1 medium
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки "Нежные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 16% 389 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.4 мкг 900 мкг 49.6% 30.9% 202 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 2.058 мг 5 мг 41.2% 25.6% 243 г
Лютеин + Зеаксантин 994.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.945 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 6.2% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7032 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2306 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.27 мг 2500 мг 8% 5% 1255 г
Кальций, Ca 126.36 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 791 г
Кремний, Si 4.699 мг 30 мг 15.7% 9.8% 638 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1898 г
Натрий, Na 104.16 мг 1300 мг 8% 5% 1248 г
Сера, S 47.16 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 7.8% 797 г
Хлор, Cl 166.56 мг 2300 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3237 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 6.8% 919 г
Литий, Li 1.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1709 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 2.055 мкг 55 мкг 3.7% 2.3% 2676 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 4% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.376 г ~
12:0 Лауриновая 0.428 г ~
14:0 Миристиновая 1.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.386 г min 16.8 г 26.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кабачки "Нежные" составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (337.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ "НЕЖНЫЕ"

Кабачки "Нежные" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 41,2 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Кабачки "Нежные"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки "Нежные", калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки "Нежные", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы