Рецепт Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук порей 200 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9% 1041 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 30.5% 307 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 19.1% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 12.4% 759 г
Витамин В4, холин 128.64 мг 500 мг 25.7% 24.2% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 13.2% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 19.259 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 18% 521 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10.2% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 7.7% 1215 г
Витамин Н, биотин 10.667 мкг 50 мкг 21.3% 20% 469 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 18.3% 513 г
Витамин РР, НЭ 2.1728 мг 20 мг 10.9% 10.2% 920 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.25 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1387 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 6.6% 1426 г
Кремний, Si 17.284 мг 30 мг 57.6% 54.1% 174 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3683 г
Натрий, Na 90.86 мг 1300 мг 7% 6.6% 1431 г
Сера, S 105.19 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 951 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 14.5% 648 г
Хлор, Cl 87.31 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 9% 1042 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 6.3% 1490 г
Кобальт, Co 6.222 мкг 10 мкг 62.2% 58.5% 161 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 11.8% 796 г
Медь, Cu 100.25 мкг 1000 мкг 10% 9.4% 998 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1865 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 15.436 мкг 55 мкг 28.1% 26.4% 356 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11741 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 4.7% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ ПОРЕЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 19,2 %, витамином H - 21,3 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 62,2 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком порей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты