Рецепт Кето салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат капустный

Капуста белокочанная 160 г
Укроп 5 г
Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Лук репчатый 20 г
Кунжутное масло 30 г
Соус песто 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.3% 836 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1679 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.8% 1453 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 42.15 мг 90 мг 46.8% 59.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 8.5% 1484 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 36.3% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.5527 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3619 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.77 мг 2500 мг 8.8% 11.2% 1138 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3698 г
Кремний, Si 33.435 мг 30 мг 111.5% 142% 90 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3419 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2792 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5173 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Хлор, Cl 85.95 мг 2300 мг 3.7% 4.7% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 34.8% 367 г
Литий, Li 4.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1383 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 9% 1409 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 8.3% 1527 г
Никель, Ni 6.778 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46189 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 9.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3851 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 78.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 34%
18:2 Линолевая (ud) 2.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето салат капустный составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ КАПУСТНЫЙ

Кето салат капустный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,8 %, витамином K - 28,5 %, кремнием - 111,5 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Кето салат капустный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат капустный, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы