Рецепт Салат с китай.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с китай.капустой
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с китай.капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.1% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.5% | 1068 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 0.674 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.079 мкг | 400 мкг | 9.3% | 11.4% | 1079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 26.6% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 20.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1788 мг | 20 мг | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.5% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 135.13 мг | 1000 мг | 13.5% | 16.5% | 740 г |
| Кремний, Si | 2.247 мг | 30 мг | 7.5% | 9.2% | 1335 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2361 г |
| Натрий, Na | 590.82 мг | 1300 мг | 45.4% | 55.4% | 220 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2261 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 11.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 745.62 мг | 2300 мг | 32.4% | 39.6% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 28.8% | 424 г |
| Литий, Li | 10.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1425 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2031 г |
| Никель, Ni | 4.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12415 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7228 мг | 12 мг | 6% | 7.3% | 1660 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с китай.капустой составляет 81,9 кКал.
- Порция = 267 гр (218.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КИТАЙ.КАПУСТОЙ
Салат с китай.капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,8 %, витамином K - 16,9 %, кальцием - 13,5 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Салат с китай.капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт мега арахис
- Блины на сыворотке
- Капуста с куриным фаршем
- Салат из редиски с яйцом
- Запеканка 2%
- Блинчики псиллиум+минд+кокос
- Говядина с чечевице и овощами
- ЭКО
- Свинячий замес эконом версия
- Творож.запеканка с вишней (5)
- Молочный шоколад
- Яблочный пирог
- Молоко с медом
- Вода минеральная Нарзан
- Сироп кленовый
- Ленивые голубцы
- Яблоки запеченые с сиропом
- Орехи кедровые
- Блины для
- Тефтели из куриной грудки
- Курица крыло ро
- Творог с курагой
- Творожная запеканка
- Картошка с мясом
- Пшеничная каша с хурмой
- Фолієва кислота
- Горбушка
- Салат Шопский
- Салат Дамский Каприз
- Яьлочно-банановый смузи
- Роллы Самурай
- Капуста тушеная с овощами
- Десерт БОНЖУР
- Омлет
- 13:30
- Говядина по-японски
- Кусок белого
- Финские фрикадельки
- Голубцы паровые
- Омлет с помидором
- Треска атлантическая "ВкусВилл"
- Картошка жареная с луком и грибами
- Компливит Селен
- Конфеты "Красная шапочка"
- Каша боул овсянка творог молоко киви лен отруби рисовые
- Смузи киви-ананас "ВкусВилл"
- Шницель свиной мелкокусковой бескостный
- Активиа с черносливом
- Курица тушёная
- Цезарь с курицей
- Мисо суп
- Омлет с сыром и грибами и луком
- Молоко горячее с содой 3
- Моцарелла
- Салат микс: шпинат руккола л. свеклы семга ядра конопли масло
- Салат 1.02
- Заправка салатная
- Йогурт
- Хлеб из муки высшего сорта домашний (вода)
- Чиа пудинг: чиа, апельсин сок, цедра, пекан, кокос стружка и молоко
- Творожный сыр «Альметте» с зеленью
- Ленивые вареники: творог яйцо рисовая мука масло стевия соль
- Кокосовая жидкость
- Кекс ванильный
- Йогурт термостатный 1,5%
- Курица со спаржей и чесноком
- M & C dairy - Творог 0.8% жирности
- Тесто для пиццы
- Соевая лапша
- Салат из капусты с морковью
- Пастила Белевская воздушная
- Йогурт питьевой классичкеский
- Лапша соевая с креветками цуккини помидором сливками
- Блины: овсян хлопья яйца соль
- Тыквенный сырник
- Маффины с кабачком
- Каша овсяна творог пекан корица голубика
- Блины с тыквой
- Суп луковый
- Ленивые голубцы
- Вафли
- Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами
- Кабачки с яйцом сметаной и сыром
- Чиа пудинг: чиа кокос молоко малина стевия
- Тыквенная запеканка
- Творожно-овсяное печенье с бананом
- Почти Винегрет свекла огурцы горошек
- паштет
- Сырники: творог яйцо овсянка стевия
- Курица с овощами в мультиварке
- Салат яйцо огурцы петрушка укроп йогурт соль
- Сметана Радуга
- Лепешки
- Суп для диеты
- Суп для диеты с брокколи
- Топинамбур,клубень
- Протеиновый батончик
- Каша из цельнозерновых хлопьях
- Кабачки, обжаренные в муке с чесноком
- Овощи в сметане
Метки: Как приготовить Салат с китай.капустой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с китай.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
