Рецепт Суп Рассольник на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рассольник на бульоне

Бульон куриный 0 г
Рассольник на зиму 340 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Бульон свиной (лопатка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рассольник на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.5% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 27.5% 811 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 30% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 10.5% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 8.7% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9452 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4400 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.82 мг 2500 мг 5.4% 12.1% 1854 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5848 г
Кремний, Si 8.228 мг 30 мг 27.4% 61.3% 365 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 6% 3680 г
Натрий, Na 407.75 мг 1300 мг 31.4% 70.2% 319 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4040 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2606 г
Хлор, Cl 641.34 мг 2300 мг 27.9% 62.4% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 48.3% 463 г
Литий, Li 6.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2660 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 13.2% 1709 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 14.8% 1516 г
Никель, Ni 2.253 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8384 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5671 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4208 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп Рассольник на бульоне составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК НА БУЛЬОНЕ

Суп Рассольник на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 27,4 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп Рассольник на бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рассольник на бульоне, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рассольник на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги