Рецепт Крем суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп грибной

Шампиньоны 870 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 110 г
Сливочное Масло 72,5% [Милье] 40 г
Сыр плавленый с грибами 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.2% 1018 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 10.1% 1027 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.9% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.6% 978 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 17.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.259 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 12.7% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 11.5% 901 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6805 мг 20 мг 13.4% 13.9% 746 г
Ниацин 2.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.04 мг 2500 мг 16.8% 17.4% 594 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11891 г
Кремний, Si 21.904 мг 30 мг 73% 75.6% 137 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2413 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25292 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3939 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8.8% 1182 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 63.01 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.1% 3371 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 5.8% 1773 г
Кобальт, Co 7.444 мкг 10 мкг 74.4% 77.1% 134 г
Литий, Li 30.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1451 г
Медь, Cu 233.07 мкг 1000 мкг 23.3% 24.1% 429 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 7.4% 1402 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 235.4 мкг ~
Селен, Se 8.96 мкг 55 мкг 16.3% 16.9% 614 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Титан, Ti 19.5 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 17.7% 583 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Крем суп грибной составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ГРИБНОЙ

Крем суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 16,8 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 74,4 %, медью - 23,3 %, селеном - 16,3 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Крем суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп грибной, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги