Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Цукини, молодые 600 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп 5 г
Рисовая мука, белая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.3% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 8.7% 1238 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 10.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 16.53 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 24.58 мг 90 мг 27.3% 29.2% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2059 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5348 мг 20 мг 7.7% 8.2% 1303 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.91 мг 2500 мг 14% 15% 712 г
Кальций, Ca 71.73 мг 1000 мг 7.2% 7.7% 1394 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1311 г
Натрий, Na 61.95 мг 1300 мг 4.8% 5.1% 2098 г
Сера, S 57.66 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1734 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 16.5% 649 г
Хлор, Cl 89.67 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6438 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 15.6% 687 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 15.3% 699 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 10.4% 1026 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6604 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 6.098 мкг 55 мкг 11.1% 11.9% 902 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.9708 мг 12 мг 8.1% 8.7% 1236 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

Пицца из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, калием - 14 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пицца из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачка, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы