Рецепт Драники из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из тыквы

Тыква (Жарка) 326 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 72 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 6 г
Вода водопроводная питьевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.7% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.8% 1553 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.4% 556 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 17.8% 509 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 16.2% 563 г
Лютеин + Зеаксантин 40.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В4, холин 41.78 мг 500 мг 8.4% 7.6% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 10.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.853 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 7.2% 1262 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1779 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8032 мг 20 мг 9% 8.2% 1109 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 13.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.44 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2800 г
Кремний, Si 21.622 мг 30 мг 72.1% 65.6% 139 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 8.6% 1063 г
Натрий, Na 318.95 мг 1300 мг 24.5% 22.3% 408 г
Сера, S 61.89 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1616 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 12.6% 727 г
Хлор, Cl 493.6 мг 2300 мг 21.5% 19.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 64.79 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 19.7% 464 г
Марганец, Mn 0.7872 мг 2 мг 39.4% 35.9% 254 г
Медь, Cu 229.04 мкг 1000 мкг 22.9% 20.8% 437 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1418 г
Никель, Ni 3.243 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 15.37 мкг 55 мкг 27.9% 25.4% 358 г
Фтор, F 69.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5731 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники из тыквы составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Драники из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 11,6 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 39,4 %, медью - 22,9 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Драники из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из тыквы, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты