Рецепт Чизкейк с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с творожной начинкой

Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука] 120 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 280 г
Фундучная Мука [Едим с Пользой] 70 г
Творог 18% жирности 650 г
Сливки 36% жирности 250 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.5% 594 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 16.3% 166 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.6% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 4.3% 625 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.2% 857 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 2.9% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.019 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 4.6% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин D3, холекальциферол 0.255 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4323 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 2.5% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.042 мг 20 мг 10.2% 2.8% 979 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.33 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Кальций, Ca 79.62 мг 1000 мг 8% 2.2% 1256 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 0.8% 3287 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3391 г
Сера, S 89.04 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1123 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 4.2% 641 г
Хлор, Cl 82.8 мг 2300 мг 3.6% 1% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 0.8% 3327 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2392 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 4.6% 592 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 1.2% 2328 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1771 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 16.809 мкг 55 мкг 30.6% 8.3% 327 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19296 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.412 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 3.36 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 1.612 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.208 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.197 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.159 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.142 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с творожной начинкой составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Чизкейк с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Чизкейк с творожной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с творожной начинкой, калорийность 370,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы