Рецепт Лапша из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша из кабачка

Кабачок 613 г
Лук репчатый 82 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий зеленый 52 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 11 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 11 г
Телятина 1 кат. (Запекание) 203 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.7% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 7.4% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.038 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 18.6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 27.5% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4010 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3589 мг 20 мг 11.8% 16.8% 848 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 13.1% 1090 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6627 г
Кремний, Si 18.285 мг 30 мг 61% 86.8% 164 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3490 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6100 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2178 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1556 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 1% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 7% 2034 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 31.4% 454 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1899 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 11.9% 1195 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4125 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18484 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.8527 мг 12 мг 7.1% 10.1% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша из кабачка составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ИЗ КАБАЧКА

Лапша из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 19,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Лапша из кабачка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша из кабачка, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы