Рецепт Треска под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска под маринадом

Лук репчатый 360 г
Морковь 440 г
Томатная Паста [Heinz] 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 8 г
Треска Охлажденная Филе без Кожи Премиум [Азбука Вкуса] 660 г
Вода 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Мясновъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.9% 784 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663.1 мкг 900 мкг 73.7% 102.9% 136 г
бета Каротин 3.979 мг 5 мг 79.6% 111.2% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.426 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7372 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.8% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5004 мг 20 мг 2.5% 3.5% 3997 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.79 мг 2500 мг 4.6% 6.4% 2197 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5543 г
Кремний, Si 9.646 мг 30 мг 32.2% 45% 311 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2417 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15892 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.8% 5058 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6% 2353 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 32.83 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4009 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6073 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 28.2% 495 г
Литий, Li 1.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1550 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 7% 2013 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 13.7% 1018 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Рубидий, Rb 136.9 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9588 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 4.2% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Треска под маринадом составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ

Треска под маринадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,7 %, бэта-каротином - 79,6 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Треска под маринадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска под маринадом, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы