Рецепт Рис с яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом и овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 117 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 38 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 28 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 79 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 62 г
Чеснок 4 г
Соевый соус 10 г
Салатная заправка Итальянский букет и вяленые томаты 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.7% 732 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 1.9% 3047 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.1% 1108 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 8.2% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.764 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 10.2% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.294 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1164 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.136 мг 20 мг 10.7% 6% 936 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1319 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 2.3% 2471 г
Кремний, Si 28.046 мг 30 мг 93.5% 52.9% 107 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Натрий, Na 208.48 мг 1300 мг 16% 9% 624 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 7.2% 781 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 39.05 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 12.7% 447 г
Литий, Li 9.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.4939 мг 2 мг 24.7% 14% 405 г
Медь, Cu 153.01 мкг 1000 мкг 15.3% 8.6% 654 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2728 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.306 мкг 55 мкг 18.7% 10.6% 534 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14959 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.9315 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом и овощами составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Рис с яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином C - 18,1 %, кремнием - 93,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 24,7 %, медью - 15,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Рис с яйцом и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом и овощами, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты